The Treasury Of Turkish Cheeses Türkiyenin Peynir Hazineleri


56,00 TL
SKU 9789752300354
Yazar Suzanne Swan
Yayınevi Boyut Yayın Grubu

Sofralarimizin geleneksel lezzetidir peynir... Kahvaltida baslar peynirle bulusmamiz, ögle yemegine, bes çaylarina ve aksam yemegine dek devam eder. Kendi ülkemizdeki çesitleri hakkinda bile o kadar çok bilmedigimiz çesit var ki... Peynir meraklilarina müjde... Ingilizce anlatimiyla hem istahiniz kabaracak; hem de çesitli yörelerimize yolculuk yaparken bulacaksiniz kendinizi. Osmanli’dan günümüze peynirin serüvenini izleyecek, Dursunbey Peyniri’nden Oglak Tereyagi’na, Salamura Peynir’den Sanliurfa Bahar Peyniri’ne keyifli dakikalar geçireceksiniz. (Tanitim Bülteni’nden Alinti)