Temel Gida Mikrobiyolojisi - Fundamental Food Microbiology
720,00 TL
| SKU | 9786053205432 |
|---|---|
| Yazar | Bibek Ray, Arun Bhunia |
| Yayınevi | Nobel Akademik Yayıncılık |
Basım Dili: Türkçe
Orijinal Dil: İngilizce
Basım Yeri: Türkiye - Ankara
Sayfa Sayısı: 626
En / Boy: 17,00 / 24,00 cm
Kağıt Cinsi: 2. Hamur