Sosyal Sorumluluk Modeli Olarak Gıda Bankacılığı

Günümüzün stratejik yönetim anlayisinda; sosyal sorumluluk faaliyetleri rekabet üstünlügü açisindan farklilasma kriteri olarak görülen oldukça önemli bir unsur haline gelmistir.Sosyal sorumluluk kapsaminda inceledigimiz gida bankaciligi sisteminin gelismesi için devlet; isletmelere, önemli avantajlar sunmakta ayni zamanda gida ve ürün kayiplarinin önüne geçerek israfi önlemeye çalismaktadir.Kitabimizda saglik açisindan tüketilmesinde sakinca olmayan ekonomik degerini kaybetmis ürünlerin vakif ve dernekler araciligiyla ihtiyaç sahiplerine ulastirilmasini saglayan gida bankaciligi sisteminin isleyisi ele alinmis, Türkiye ve dünya üzerinde uygulanan gida bankaciliginin önemli örnekleri ortaya konulmustur.Yoksullugun önüne geçebilmek adina uygulanan gida bankaciliginin isletmelere sagladigi ekonomik ve sosyal avantajlar incelenerek, sistemin daha iyi bir noktaya nasil ulasabileceginin üzerinde durulmustur.