İstanbul'un 100 Sanayi Kuruluşu 55

“Sultan Abdülaziz’in büyük katkisiyla bir çalisma programi olusturularak bir yandan büyük sirketler kurulmus ve yeni üretim tesisleri açilmaya çalisilmis, diger yandan sanayi için gerekli insan gücünün yetistirilmesine odaklanilmistir.Bunun için basta Istanbul olmak üzere, Imparatorlugun birçok vilayetinde sanayi mektepleri açilmistir. Üretimi tesvik etmek ve mevcut ürünlerin bir envanterini çikarmak için 1863 Osmanli Genel Sergisi Sultanahmet Meydani’nda görücüye çikmistir.Istanbul’un 100 Sanayi Kurulusu adli çalisma belki de çok az bilgi sahibi oldugumuz bir dönem ve alanla ilgili bize isik tutma iddiasinda. Bunun ötesinde, bundan sonra ve bu alanda çok daha kalici ve detayli çalismalar yapilmasini da tesvik etmeyi önemli bir hedef olarak ortaya koyuyor.Elinizde tuttugunuz bu eser, sizleri Türkiye’nin sanayi deneyimine iliskin küçük bir yolculuga çikaracak. Tadimlik bilgiler verecek.”Sümeyra Yaris