Esik Yayinlari Keyi i Kitaplar Serisi adi ile yeni bir kitap dizisine basladi. Serinin ilk kitabi,Osmanli’da çesitli devlet kademelerinde görev yapmis Haci Izzet Efendi’nin kaleme aldigi Çay Risalesi. Osmanli devrinde yazilan kitap; çayin dogusu, yetistigi cografyalar, faydalari, çay çesitleri, çayin pisirme yöntemleri hakkinda birçok bilgiyi okuyucuya sunuyor.