Bati resim tarihinde bir deve takintisi vardir. Ama bu tarihte deve hep bizim cografyayi ilgilendiren resimlerde ortaya çikar: Filistin'de, Incil sahnelerinde; Venedik'te Türk tüccar tasvirlerinde (ki Venedik'teki ilk elçilik binasinin adi Palazzo dei Cammelli'dir!). Ama ya hakiki deve? Çok az ressam görmüstür onu. Çok az insan da "hakiki deve"yi merak etmistir. Saner Gülsöken bu kitabinda, neredeyse Bali'deki horoz dövüsü üzerine yazan antropolog Clifford Gerrtz edasiyla, bu "kültürel olgu"yu anlamaya ve belgelemeye kalkmis. Altindan da basariyla kalkmis. Artik deve ve güres denince bu kitap zikredilecek. O kadar... Levent Yilmaz